Ysop gemahlen 25g

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Ysop gemahlen

 herb, süßlich, minzig

Wer seinen Garten aufhübschen möchte, der ist mit Ysop gut beraten: Die blitzblauen und rosafarbenen Blüten der Pflanze eignen sich ganz hervorragend dazu.
Ysop hat ein feinherbes Aroma. Erinnert leicht an Spinat und hat eine Nuance von Minze. Ysop passt sehr gut in Suppen und Salatdressings, zu Huhn und in Frischkäseaufstriche. Hildegard von Bingen hat Ysop sehr häufig eingesetzt.
Landesküche:
mediterrane Küche, Hausmannskost
vegan, vegetarisch
Herkunft: Deutschland
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.