Schwarzkümmel ganz 50g

  • Im Angebot
  • Normaler Preis $3.00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Schwarzkümmel ganz

Die getrockneten schwarzen Samen des Schwarzkümmels sind sehr aromatisch.

Der leicht scharfe Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer. Schwarzkümmel wird gerne in Fladenbrot und in der orientalischen Küche verwendet.

Bekannt ist auch das geschmacksintensive, wertvolle Schwarzkümmel-Öl...

Schwarzkümmel ist botanisch weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt. Er gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und die aromatischen Samen reifen im Schutz  einer Hülle heran.

 

ZUTATEN Schwarzkümmel ganz*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1789 kJ / 428 kcal
Gesamtfett 22,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 33,7 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 10,5 g
Eiweiß 17,8 g
Salz 0,420 g