Linsen grün marmoriert regional

  • Im Angebot
  • Normaler Preis $12.00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


1kg feinste Schwäbische Linsen aus der Region - Sorte PUY - dunkelgrün marmorierte Linse, ähnlich wie Albleisa nur näher

Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsensorten.
Die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz, sie besitzt einen intensiven rezent würzigen Linsengeschmack.

Diese Linsen aus der Region sind festkochend

Größe, Farbe
Eine mittelgroße unter den klein-samigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften
Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack
Sie besitzt einen intensiven rezent würzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

Zutaten

Allergiehinweise
Gluten: Spuren möglich
Dinkel: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Hafer: Spuren möglich
Roggen: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich

Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja

Nährwerttabelle

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1360 kJ / 323 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 42,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 16,0 g
Eiweiß: 25,6 g
Salz: 0,003 g