Lorbeerblätter getrocknet
Die ganzen, getrockneten Blätter des Lorbeerstrauches sind grün und schmecken aromatisch und herb-würzig . Sie sind häufig Bestandteil der Würze von Suppen, eingelegtem Gemüse wie Gurken oder Sauerkraut und schmecken in Eintöpfen und Saucen, wie z.B. Tomatensauce oder Bolognese sehr gut.
Herkunft: Türkei - je nach Verfügbarkeit auch Deutschland
| ZUTATEN | Lorbeerblätter getrocknet* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1479 kJ / 353 kcal |
| Gesamtfett | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 48,7 g |
| davon Zucker | 48,1 g |
| Ballaststoffe | 26,3 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,050 g |