Naturata Bio Melasse Hefeflocken
Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.
Ideal für Menschen, die wenig tierische Eiweiße zu sich nehmen oder generell ihren B12 Haushalt auffüllen, ihre Darmflora und das Immunsystem stärken möchten. Passt auch ideal als Topping für Salat odder Suppe oder als würziger Käseersatz für vegane Saucen uvm.
Bei der Innenfolie handelt es sich um eine umweltfreundliche Natureflex-Folie. Diese basiert auf Holz und ist biologisch abbaubar.
Vegan, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Zutaten
100 % Hefe*, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Vorteile von Hefeflocken / Melasse
Hefeflocken sind nicht nur ein leckerer Zusatz zu vielen Gerichten, sondern auch ausgesprochen gesund.
Sie sind eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, einschließlich B12, das besonders für Veganer wichtig ist, da es in pflanzlichen Lebensmitteln nur selten vorkommt.
Darüber hinaus enthalten Hefeflocken essentielle Aminosäuren, die der Körper benötigt, um Proteine zu bilden, sowie Mineralien wie Zink, Selen und Magnesium.
Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil ist ihre Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Die in Hefeflocken enthaltenen Beta-Glucane können helfen, die Immunantwort zu verbessern und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen zu erhöhen.
Zudem wird ihnen eine positive Wirkung auf die Darmflora nachgesagt, was zur allgemeinen Verdauungsgesundheit beitragen kann. Allerdings kann Nährhefe bei manchen Menschen Blähungen verursachen, daher ist es ratsam, sie langsam in die Ernährung zu integrieren und die Verträglichkeit zu beobachten.
Alles wichtige zu Hefeflocken auf einen Blick:
- reich an B-Vitaminen, insbesondere B12
- enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren
- Mineralstoffe wie Zink, Selen und Magnesium sind enthalten
- Beta-Glucane in Hefeflocken können das Immunsystem stärken
- Positive Effekte auf die Darmflora
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1470 kJ / 351 kcal |
| Fett | 5,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 55,50 g |
| davon Zucker | 14,80 g |
| Eiweiß | 34,50 g |
| Salz | 0,20 g |
Ballaststoffe
29.1g
Vitamine und Mineralien
Biotin 30.0 µg (60%)
Folsäure 1720.0 µg (860%)
Niacin 33.0 µg (206%)
Panthothensäure 14.0 µg (233%)
Bezugsgröße Nährwerte
100 g
Allergene
Spuren von Sojabohnen
Abtropfgewicht
kg
Glutenfrei
Ja
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer
Naturata AG
71672 Marbach
Deutschland
Qualität/Zertifizierung
myclimate, EU Bio-Siegel