Vegan, Glutenfrei, Rohkost
Werbeslogan
Für glutenfreies Gebäck
Verkehrsbezeichnung
Glutenfreies Reis-Vollkornmehl, demeter
Beschreibung
Unser Reis-Vollkornmehl wird aus Naturreis hergestellt, den unsere Partnerlandwirte in Norditalien für uns anbauen. Der Reis wird dort auch zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Verwendung
Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel, ggf. gemischt mit anderen glutenfreien Mehlen, eignet sich Reis-Vollkornmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren. Oder binden Sie Ihre Saucen damit.
Allergene
Spuren von Sojabohnen
Zutaten
Naturreis-Vollkornmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung
Abtropfgewicht
kg
Glutenfrei
Ja
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1516 kJ / 362 kcal |
| Fett | 0,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 79,60 g |
| davon Zucker | 0,20 g |
| Eiweiß | 7,20 g |
| Salz | 0,01 g |
Bezugsgröße Nährwerte
100 g
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Rechthinweise
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Qualität/Zertifizierung
EU Bio-Siegel, Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Bio Sortimentsrichtlinien konform
ja