Frische Kräuterseitlinge (geerntet in Handarbeit) aus Deutschland - haben einen kräftigen, herzhaften Geschmack. Ihr Fleisch bleibt auch beim Garen bissfest.
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Man kann den Pilz in Suppen geben, köstliche Vorspeisen mit ihm zaubern oder als Beilage genießen. Der Kräuterseitling kann komplett verwendet werden.
Er hält sich bis zu sieben Tage im Kühlschrank. Der Pilz sollte nicht roh verzehrt werden, da der Kräuterseitling schwer im Magen liegt.
Kräuterseitlinge sind wertvoller Bestandteil ernährungsbewusster Ernährung. Sie enthalten weder Fett noch Cholesterin, dafür aber viel Eiweiß sowie Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe.
Er soll eine entzündungshemmende Wirkung haben und das Immunsystem stärken. Seine ursprüngliche Heimat liegt südlich der Alpen. Wild wächst er dort an den Wurzeln von Doldenblütlern wie beispielsweise dem Männertreu.
Alternative Option: Vorbestellung per E-Mail möglich. Bezahlung und Abholung im Laden.