Flohsamenschalen
veganes Superfood
Die Schalen der Flohsamen sind ballaststoffreich (85g/100g) und haben ein hohes Quellvermögen. Daher ist es wichtig, sie mit reichlich Flüssigkeit zu verzehren. Sie sind nahezu geschmackneutral und ergänzen Müsli, Toppings, Smoothies und Gebäck.
Zubereitung Flohsamenschalen
Aufgrund des hohen Ballaststoffanteils und Quellvermögens mit reichlich Flüssigkeit verzehren.
| ZUTATEN | Flohsamenschalen* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Nährwerte pro 100g:
| Energie | 804 kJ / 192 kcal |
| Gesamtfett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 85,2 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,020 g |