Haselnüsse ganz 250g
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Haselnüsse ganz 250g

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  • 6,75 €
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Leckere Haselnusskerne zum Knabbern.

Wähle aus zwei Varianten: natur oder geröstet

 

Haselnüsse ganz natur

HASELNUSSKERNE*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio-Haselnusskerne, ohne Schale, sonnengetrocknet. Die Haselnuss gehört zu den echten Nüssen und wächst auf der Nordhalbkugel.

Verwendung

Haselnusskerne sind sehr vielseitig verwendbar. Sie verleihen Ihren Backwaren eine besondere Note und schmecken ebenfalls in Ihrem Müsli, in Desserts und in fruchtigen oder pikanten Salaten. Auch als Snack für Zwischendurch sind sie zu empfehlen.

Allergene

Spuren von Erdnüsse

Vegan, Rohkost, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, Glutenfrei

Nährwerte pro 100g

Energie 2767 kJ / 661 kcal
Fett 61,60 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4,50 g
Kohlenhydrate 10,50 g
  davon Zucker 7,40 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g

Ballaststoffe

8.2g

Bezugsgröße Nährwerte

100 g

 

Geröstete Haselnüsse der Sorte:

Long Istrian und Runde Römer aus Kroatien

 von Kleinbauern-Betrieben in einer kleinen Manufaktur geröstet. Ideal zum Herstellen von Nussmus oder zum Kochen und Backen.

    Verwendung

    • Zum Backen von Herzhaftem wie zum Beispiel Brot
    • Für Nusskuchen oder selbstgemachte Haselnuss-Schokocreme
    • Als Topping im Müsli

    Geröstete Haselnüsse

    Die Röstung verleiht den Haselnüssen ein besonderes feines Aroma. Dies gibt deinen Rezepten einen intensiven Geschmack. Geröstete Haselnüsse passen in süße und herzhafte Speisen. Auch mit Schokolade ein toller Genuss.

    Im Brot sind die gerösteten Haselnüsse mit ihrem Aroma etwas ganz Besonderes.

    Im Röstofen in einer kleinen Manufaktur werden die leckeren Nüsse schonend geröstet und anschließend gehäutet.

    Herkunft

    Diese Haselnüsse kommen aus dem Nord-Westen Kroatiens, von unserem Partner Minas Zrno. Ein Familienbetrieb der schon mit unseren früheren Haselnusslieferant:innen Jasminka und Darko zusammen gearbeitet hat, und für sie die Haselnüsse aus ökologischem Anbau geknackt hat.

    Nun da die beiden den Anbau eingestellt haben, freuen wir uns, über Minas Zrno, Haselnüsse von befreundeten ökologischem Betrieben zu erhalten, die auch bei Minas Zrno ihre Haselnüsse knacken lassen.

    Lagerung

    Die Haselnüsse lieben es besonders kühl, trocken und dunkel gelagert zu werden. Zum Beispiel in einem Schraubglas an einem lichtgeschützten, kühlen Ort.  

    Zutaten: Haselnüsse geröstet* (100%, aus Kroatien)
    * aus kontrolliert biologischem Anbau



    Nährwerte pro 100 g
    Energie 2994 kJ / 715 kcal
    Fett 68,2 g
    davon ges. Fettsäuren 4,8 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    davon Zucker 0,9 g
    Ballaststoffe 7,2 g
    Eiweiß 10,0 g
    Salz 0,0 g