Haferkleie glutenfrei, demeter

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Haferkleie, demeter

Als gesunde, ballaststoffreiche Beigabe zu Müsli, Joghurt und Quarkspeisen.

Für unsere Haferkleie verwenden wir besten demeter-Hafer. Das Getreide wird zuerst entspelzt, danach vermahlen und dabei das Mehl abgesiebt, sodass die Kleie übrig bleibt. Die Haferkleie besteht aus den wertvollen Randschichten des Korns mitsamt dem Keimling und enthält dadurch besonders viele sättigende Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, wie B-Vitamine, Vitamin E, Kalium, Eisen und Zink. Besonders reich ist Hafer an dem Ballaststoff Beta-Glucan, welcher vor allem in der Kleie steckt. Dieser macht Haferkleie besonders gesund, denn Beta-Glucan wirkt sich positiv auf den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel aus.

 

Nährwerte pro 100g

Energie 1510 kJ / 361 kcal
Fett 8,30 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,50 g
Kohlenhydrate 47,10 g
  davon Zucker 1,70 g
Eiweiß 16,60 g
Salz 0,01 g

Ballaststoffe

15.0g


Bezugsgröße Nährwerte

100 g

 

Allergene

Gluten


Zutaten

HAFERspeisekleie**


**aus biodynamischer Erzeugung


Abtropfgewicht

kg


Glutenfrei

Nein